Boulettes de courgette au parmesan

12 min de préparation · 10 min de cuisson

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Ingrédients3 personnes

  • 3 grosse (350g)courgette
  • 165 gchapelure
  • 90 gparmesan râpé (ou autre fromage à pâte dure)
  • 3 casoignon émincé
  • 1,5 goussegousse d'ail émincée
  • 13 pièceoeuf
  • 3 caspersil frais haché
  • 3 cashuile d'olive (pour dorer)