Salade de saumon mariné et graines

20 min prepa · 15 min cuisson

Ingrédients (pour 3 personnes)

• 375 g saumon
• 150 g boulgour
• 0,75 piece pomme Granny
• 52,5 g graines de tournesol
• 30 g graines de courge
• 30 g amandes effilées
• 37,5 ml sauce soja
• 37,5 ml jus de citron vert
• 30 ml vinaigre de cidre
• 67,5 ml huile d'olive
• 0,75 pincée piment d'Espelette
• sel
• poivre