Risotto aux champignons
45 min de préparation · 30 min de cuisson
Photos
Ingrédients3 personnes
- 375 gchampignons (des cèpes de préférence)
- 300 griz carnaroli
- 1,5 filethuile d'olive
- 1,5 noixbeurre
- 1,5bouillon de légumes
- 30 clvin blanc sec
- 1,5 cuillère à soupeparmesan
- 1,5oignon
- 1,5gousse d'ail
- 1,5échalote
- 3 brinspersil plat